电影中常见的82年拉菲,到底产了多少瓶,为何到现在还没有喝完?
在过去影视剧中,我们常常可以看见“82年拉菲”的桥段,这也成为了有钱人的标配,红酒本身就是成功人士的象征,至于“82年拉菲”几个字,更是增加了酒的身价和魔力,这不由得让人感到好奇,常说的82年拉菲,究竟生产了多少瓶?为何现在还没有喝完呢?
首先我们得了解一下拉菲是什么,拉菲红酒是拉菲酒庄专门出厂的红酒,法国波尔多五大著名酒庄之一,历史悠久,拉菲酒因为香气扑鼻,芳醇柔顺,典雅,因此又被称为葡萄酒的王侯。
葡萄酒要经过一段时间的存放,让其发生酯化反应,味道才会更加醇香,因此上了年代的葡萄酒,也就格外受任欢迎,那么“82年”这个梗又是怎么来的呢?原来在1982年,法国波尔多天气非常好,那一年风调雨顺,使得葡萄的质量,普遍都成为了上乘,从而受到了业界广泛的好评。
值得一提的是,在20世纪80年代,红酒文化也在慢慢的发展,以前的品酒师,更像是酒庄雇佣的推销员。但是到了80年代后,波尔多开始出现了中立的品酒机构,为酒客推荐自己认为味道不错的红酒,一位罗伯特帕克((Robert M. Parker Jr.))的品酒师因此成名,他凭借自己过硬的技术和良好的口碑成为了酒界的重要人物。
而在品酒杂志《酒类观察》上,罗伯特对于82年的拉菲,更是赞不绝口,他丝毫不吝啬自己的赞美之词:认为82年是红酒的世纪之年。当时的红酒在世界上,甚至成为了一种保值产品,而罗伯特直接像一个股票分析师一样告诉人们,82年的拉菲,有多少就买多少!正是在罗伯特的推动下,这一批年份的拉菲红酒,也彻底轰动了酒产业。不单单是罗伯特,后来很多著名的品酒师,都发表了类似的看法,认为82年拉菲是无可挑剔的一批,更加引发了饮酒爱好者的狂热。
那它是怎么在中国出名的呢?香港商人叶福章曾经在香港成立了福尧贸易有限公司,他抓住商机,托人从拉菲酒庄购买下了几百箱82年的拉菲,这也是高级红酒第一次大规模涉足中国的地区,因此82年拉菲来到了香港社会上层人士的酒桌,随即在香港电影中大规模出现,随着港片流入大陆,不少人都难以忘记周润华那帅气的笑容还有“来一瓶82年拉菲”那句经典台词了。
因此拉菲正式在中国火了起来,在2010年10月香港一场拍卖会上,三瓶1869年的被中国买家以150多万元一瓶的高价收入囊中。而截至到如今,并算不上太稀有的2009年拉菲,也拍卖到了4万元一瓶的高价。
82年拉菲究竟有多少?,根据拉菲官网的数据表明,每年大约流入市场19万瓶,这还是拉菲酒庄在21世纪扩大生产经营规模的结果,因此82年的酒就更加少了不会超过15万瓶,至于亚洲能够分到三分之一的拉菲酒,而流入中国市场的份额为5万瓶左右。
但是很难有人抵御住“82年拉菲”的诱惑,因此过去冒牌顶替,伪造拉菲的事情,可谓是屡见不鲜,到了如今,82年拉菲已经寥寥无几,而它的价格,因为名气也产生了虚高,只有少数的红酒珍藏家将其珍藏了起来,因此大家在市面上如果看到宣称是拉菲甚至是82年拉菲的红酒,想要购买的话,一定要擦亮自己的眼睛,提高警惕哦!

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